Recept by monsoon
Sunday, December 27, 2009
Thursday, December 24, 2009
Hyvää Joulua:)/Sreken Bozic
Keksi za Marin recept ovde
Ovie keksi bea praveni za edno detence Marin,koj bese mnogu bolen,so zelba za negovo pobrzo ozdravuvanje.Marin sega e doma,i se nadevame deka ke zakrepnuva pobrzo,a bolnicata i losite migovi ke ostanat vo minatoto...

recept od notsoevil
suomalainen versio:
3,5dcl täysjyväinen sihtiruisjauhoja
3 lusikkaa haselpähkinäjauhetta
125gr.voita
2lusikkaa hunajaa
rastettua (luomu)sitruuna kuori
ripaus soodaa
ripaus inkivääriä
Vaivaa taikina kaikista aineksista,laita se sitten jääkaapiin,30min.
Sitten kauli se,ja tee muotoja...Jos haluaa semmosen lasin(ikkuna) keskelle,sitten murskaa läpinäkyviä karkkeja,ja laita ne keskelle reikään,muuta ei saa koskea reunoja.Paista ne n.10-15min.,160C.

joulukinkku/bozicna sunka
Auringon keittiö
Monday, December 21, 2009
Tuesday, December 8, 2009
Tuesday, December 1, 2009
vähän piristystä:)osvezuvanje:)
kurkkua,granaattiomena,avokado,omena,vihreä salaattia,sitruuna../krastavica,kalinka,avokado,jabolka,zelena salata,limon,..
Monday, November 30, 2009
Seitan
siihen lisätään soija kastiketta,kurkumaa,inkivääriä,suolaa,vettä..(kuivat ainekset ja nesteet 1:1)/vo glutenot dodavamesoja-sos,kurkuma-zacin,djumbir,sol,voda(odnos suvi ja tecni sostojki e 1:1)

Seosta vaivataan pitkään,n.15min,taipuisaksi taikinaksi./Seto toa se mesi ubavo,dolgo,15-min,vo elasticna smesa.
paloitellaan sopiviksi paloiksi../se secka na parcinja..

keitetään ne kasvisliemessä ..siihen voi lisätä mausteet,..keitetään n.30min.sen jälkeen sivilöidään ne,ja vasta sen jälkeen voi laittaa ne marinadiin./se gotvi vo supa od zelencuk..se dodavaat zacinite(ako e pozelno),i se vari okolu 30.min.Se proceduva vo cedalka,i posle moze da se stavi vo marinada.(na pr.tamarindi-pasta,senf,soja-sos,ruzmarin,kopar,sos od domati,i sl.)posle se przi,i pravi sos..

Tarjoilin sen bulgurin ja kasvisten kanssa./Posluzeno so bulgur i varen zelencuk(morkov,tikvica,svedska repa,..)

Sunday, November 29, 2009
Crunch suklaa/Crunch čokoladice
Suklaa ja amaranth,ihana yhdistelmä:).
Resepti sain maslinkalta hänen blogista
Tässä suomeksi:
100gr.tummaa suklaata
100gr.valkosuklaata
4-5rkl amaranthia
Cokolada i amaranth,prekrasna kombinacija.
Recept ovde od maslinka
Suklaaruusuja

100gr.tummaa suklaata
1pieni lusikka öljyä
Sulata suklaa astiassa, höyryllä.Siveltimellä laitan sitä muotin,ja jätä se kuivumaan,ja sitten toista se prosessi uudestan niin kuin suklaa riittää.
Suklaatäyte:
100gr.tummaa suklaata
50ml.kermaa
50gr.voita
1keltuainen
250ml.kermaa
18 vadelmaa
Sulata suklaa,voin ja 50ml.kerman kanssa,höyryllä.Kun seos tasainen,sileä,laita se jäähtymään,ja sen jälkeen lisää vatkattu keltuainen.Minä vatkasin sen höyryn päällä.Sitten vatkaa kerma,ja sekoita se suklaaseokseen.Kun suklaa vuoassa on jäähtynyt,laitat jokaiseen ruusun suklaatäytettä,ja jokaiseen 3vadelmaa.Sulje ruusut ympyröillä kakkupohjasta.Sen teet näin:
Pohja:
3munaa
3lusikkaa sokeria
3lusikkaa vehnäjauhoja
1lusikka kaakaota
1lusikka öljyä
1lusikka rommia
Vatkaa ensin valkuaiset ja sokeri.Sitten varoen vatkaat siihen keltuaset,yksi kerralla.Siivilöi jauhot ja kaakao,ja lisää ne siihen,myös rommia ja öljyä.Paista,jäähdytä,ja leikkaa ympyrät,joiden kanssa suljet ruusut.Laita vuoka jääkaappiin,ja anna sen levätä 2t,ja sen jälkeen varovasti otat ruusut vuoasta.
Ennen kun laitoin suklaata vuokaan,voitelin vouan öljyllä.
Saturday, November 28, 2009
Subscribe to:
Posts (Atom)